Tartelette au chèvre, oignons rouges et gelée de pommes
Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
45 min
 
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française
Ingrédients
  • 150 g fromage de chèvre frais
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 oignon rouge
  • 1 pot de gelée pomme ou coings La Fabrique aux Délices
  • 3 tiges de cerfeuil
Instructions
  1. Préchauffer le four th. 6 (180°).

  2. Couper et étaler la pâte brisée dans les moules à tartelettes beurrés. Piquer la pâte et la faire cuire à blanc pendant 10 mn.

  3. Répartir 1 cuillère à soupe de gelée sur le fond de chaque tartelette.

  4. Couper le fromage de chèvre en tranches et les placer sur la gelée de pommes ou de coings La Fabrique aux Délices.

  5. Emincer l'oignon rouge, le répartir sur le dessus des tartelettes.

  6. Cuisson : 25 mn.


  7. Décorer des brins de cerfeuil et servir aussitôt.